Exemple de Menu

Je laisse le soin aux parents de me fournir le repas de leurs enfants jusqu'à la fin de la diversification alimentaire (environ à 7/8 mois). Après ça, je me propose de concocter pour eux leur repas, afin que tous les enfants mangent la même chose. Evidemment, ce n'est pas une obligation.

Celui-ci sera préparé avec amour, dans le respect des normes d'hygiène (chaîne du froid, vérification des DLC, aucun contenant en plastique pour cuisiner ou conserver...). Je sélectionne mes produits avec le plus grand soin :

• Respect de la saisonnalité, 
• Menus incluant également des protéines végétales, 
• Poissons issus de la pêche durable, 
• 100% des fruits et légumes issus de l'agriculture biologique,
• Produits locaux (sauf poisson, agrumes et fruits exotiques).

Je m'adapte aussi aux éventuelles allergies des enfants, ainsi qu'aux choix alimentaires des parents (sans gluten, sans porc, etc). Je propose également une aide à l'allaitement. Ces choix feront parti de notre "contrat d'accueil" qu'on personnalisera ensemble.

Chaque semaine, je communique aux parents le contenu du repas, et d'éventuels commentaires sur le déroulement de celui-ci.

Voici un exemple de menu, celui de la semaine du 1 au 5 Mars 2021 :

Retrouvez les tarifs des repas ICI.

Le déjeuner est servi entre 11h45 et 12h30 et le goûter entre 15h45 et 16h30. Chaque enfant mange à sa faim : il peut se resservir autant qu'il le souhaite, ou bien laisser de côté ce qu'il ne veut plus manger.

J'installe les grands sur une table à leur niveau, ils apprennent aussi à mettre leur propre couvert seuls et à débarrasser, comme des grands.

J'ai opté pour de la vaisselle en plastique biosourcé d'origine végétale (paille de blé) sans BPA et biodégradable pour les plus jeunes, et de la vaisselle en acier inoxydable pour les plus grands. Ce choix est en premier lieu fait pour éviter les matériaux toxiques pour la santé, en espérant que ce soit le plus durable possible !

N'hésitez-pas à me contacter si vous avez la moindre question !

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Mon organisme de gestion

Vous confiez votre p't'hibou à une assistante maternelle agréée, exerçant à son domicile. Vous devenez son employeur. Différentes informations ou recommandations sont à prendre en considération à chaque étape de votre vie d'employeur : recrutement, conditions d'emploi (contrat de travail), rémunération, déclaration (au centre national Pajemploi), et fin du contrat de travail.

Ces documents sont habituellement laissés à la charge de l'employeur. Pour ma part, j'ai choisi de faire appel à un organisme de gestion et de prendre à ma charge les frais de cotisation mensuels.

Pourquoi ai-je choisi de faire appel à un tiers pour gérer la paperasse à la place de mes parents-employeurs ?

1. Parce qu'on y gagne un temps fou : plus de calculs et de discussions qui prennent des heures. Tout l'administratif et la comptabilité du contrat deviennent faciles. On peut enfin concentrer nos échanges sur les p't'hiboux plutôt que sur les questions d'argent.
2. Parce qu'on y gagne en sérénité : on est assuré d'une gestion juste et conforme aux lois en vigueur. Les calculs sont transparents pour les deux parties, sans risque d'erreur. Ce qui évite au maximum le risque de conflits entre nous.

Une petite vidéo explicative créée par l'organisme de gestion, pour mieux se rendre compte de sa simplicité :

Ainsi, sont pris en charge tous les points liés au contrat, depuis sa mise en place jusqu'à sa fin : préparation de contrat, gestion de paie, suivi du quotidien, assistance administrative.

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Entretien écologique de la maison

Les produits utilisés pour entretenir un lieu peuvent avoir des effets non négligeables sur la qualité de l’air, sur la qualité de l’eau, sur les usagers fréquentant le lieu (parents, enfants…), et sur l’environnement. En effet, le nettoyage à partir de produits d’entretien conventionnels peut être à l’origine d’effets écotoxicologiques liés à leur composition (composants chlorés et autres substances telles que le NTA (Acide Nitrilotriacétique), l’EDTA, tensioactifs d’origine pétrochimique…). Ils sont également à l’origine de la production d’une grande quantité de déchets par le biais des emballages. 

Il existe actuellement des produits d’entretien écologiques de performance équivalente aux produits classiques, mais dont l’impact est moindre à la fois sur la santé et sur l’environnement. Cependant, les produits d’entretien ne font pas tout, un changement de comportement s’impose également ; à titre d’exemple : « l’odeur de javel n’est pas forcément synonyme de propreté ».

L’impact environnemental d’un produit d’entretien a lieu tout au long de son cycle de vie :

1. lors du processus de fabrication :
   • par les procédés d’extraction, le transport et la transformation des matières premières, des émissions de polluant se produisent et une consommation importante d’énergie est effectuée.
   • l’impact sur l’environnement dépendra de l’origine des ingrédients (renouvelable ou non), de leur provenance (locale ou non)… 
2. lors de leur utilisation : risques pour l’environnement et la santé,
3. et après utilisation : biodégradabilité, écotoxicité…

Pour être sûr d'avoir un détergent vraiment écologique, rien de mieux que de le fabriquer soi-même. Vinaigre blanc, bicarbonate de soude, citron : utilisés séparément ou en association, ces trois produits sont souvent présentés comme un trio incontournable du nettoyage écolo. Le savon noir ou de Marseille (le vrai, sans huile de palme ou coco), les cristaux et percabonate de soude, la terre de Sommières peuvent aussi s'ajouter à la liste*.

Autant d'ingrédients simples, respectueux de l’environnement, biodégradables rapidement, et qui s'avèrent souvent bien efficaces, mêmes si certains ajustements sont parfois nécessaires. Cette solution permet aussi d'élaborer des produits en grande quantité, afin de limiter les emballages. Attention toutefois à ne pas tester n'importe quoi, et à toujours se protéger en conséquence.

 Pour aller plus loin, retrouvez ICI le guide technique des produits d'entretien écologiques. 

*Le Petit Nid n'utilise pas d'huiles essentielles pour la fabrication de ses produits d'entretien. On considère les huiles essentielles comme des médicaments, car hautement concentrés, et peu écologiques. Il faut environ 130 kg de fleurs pour obtenir 1 litre d'huile essentielle par distillation. 1 hectare de plantation pourra, les bonnes années, produire jusqu'à 50 litres d'huile essentielle.

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Lavage écologique des jouets

Oh oh.... c'est l'heure du bain des joujoux !! Eh oui, eux aussi ils ont le droit d'être propres, surtout chez Titi qui voudrait que personne n'attrape de microbes (les p't'hiboux mettent les mains à leur bouche, les jouets à leur bouche, et sont particulièrement sensibles aux germes). 

Du coup, il ne s'agit pas seulement de laver, mais aussi de désinfecter...

Les jouets en tissu

Direction la machine à laver, avec de la lessive écologique ou maison* (qui va laver le tissu), et un programme avec eau chaude (qui va éradiquer les bactéries et acariens). Quand c’est tâché, on peut utiliser le fameux savon au fiel de bœuf ou de la terre de Sommières. Séchage au soleil !

*La lessive maison est très facile à fabriquer, avec du lierre, de la cendre ou encore du savon de marseille ! On pensera juste à éviter d'ajouter des huiles essentielles, qui ne sont pas écologiques (même si elles sont naturelles).

Les jouets en plastique

Il y en a très peu dans Le Petit Nid. J’utilise une bassine, de l'eau chaude, du vinaigre blanc et de l'huile de coude ! Parfois quand c’est très sale, j’utilise aussi du savon de Marseille (le vrai, et solide bien sûr). Ensuite, je mets l'eau usée dans les toilettes, comme ça le vinaigre blanc détartre la cuve au passage !

Les jouets en bois

Eux, ce sont les jouets pénibles... Les livres rigides, les bilboquets et autres boites empilables... Il faut les laver à la main, et sans eau, car le bois va la retenir et gonfler. J'utilise un petit chiffon doux légèrement humidifié d'eau vinaigrée, et je fais sécher juste après. 

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